Организация детского воскресного бранча на 30 человек в ресторане 1-го класса
Введение 3 1. Характеристика предприятия питания, перечень предоставляемых услуг (по ГОСТу Р 50764-95) 5 2. Основные типы банкетов 6 3. Новые формы обслуживания 9 4. Характеристика бранча 14 2. Практическая часть 16 2.1 Характеристика предприятия (в соответствии с указанной в теме ситуацией) 16 2.2 Техническое оснащение предприятий общественного питания для оказания услуг 18 2.3 Разработка программы обслуживания 22 2.4 Этапы организации обслуживания 27 2.5 Подготовка материалов и защита тематического стола 28 Заключение 30 Перечень используемой литературы 32
Преимущества
✔ 19 лет на рынке ✔
✔ Средний балл 4,8 ✔
✔ Все типы заданий ✔
✔ Лучшие исполнители ✔
✔ Демократичные цены ✔
✔ Заключение договора ✔
✔ Бесплатные доработки ✔
ЗАКАЗАТЬ РАБОТУ
Отзывы
Настя ВасильеваУже не первый раз заказываю у Вас отчет по практике. В принципе работой довольна. Только жаль, что нахожусь далеко в области, приходится заказывать онлайн.
Способы оплаты:
